Confira abaixo três receitas de Mouse de Limão.
Receita 1
Ingredientes
- um envelope de gelatina em pó sabor limão
- uma xícara de chá de água quente
- 1/4 de xícara de chá de suco de limão
- uma lata de creme de leite sem soro
- 3/4 de xícara de chá de água fria
- raspas de casca de limão para decoração
- uma lata de leite condensado
Modo de Preparo
Dissolva a gelatina na água quente, acrescente o suco de limão junto com a água fria e mexa. Coloque no liquidificador e adicione leite condensado, creme de leite e bata.
Coloque em um recipiente e leve à geladeira por 1 hora, decore com as raspas de casca de limã e sirva.
Receita 2
Ingredientes
- uma lata de leite condensado
- uma lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco puro de limão
Modo de Preparo
Coloque em um liquidificador o creme de leite (com o soro mesmo) e o leite condensado, bata um pouco, e vá acrescentando o suco de limão, quando ficar consistente, coloque em um recipiente e leve a geladeira.
Receita 3
Ingredientes
- uma lata de leite moça tradicional
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- três claras em neve
- duas colheres de sopa de açúcar
- raspas de casca de limão
Modo de Preparo
Misture o leite moça, o suco e metade das raspas de limão até que fiquem consistente como um creme. Bata as claras com o açúcar em uma batedeira até dobrarem o volume.
Misture com o creme de limão. Coloque em taças e decore com as raspas de limão, e leve a geladeira para ficar firme.
